台灣產地水果怎能“叫响又叫座”?

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１８日终结的首届两岸农業论坛颁布發表了２０条扩展和深化两岸农業互助的新政策辦法，此中第１９条划定，严酷區别“台灣產地瓜果”和“台灣品种瓜果”，通常贩賣非原產于台灣島内的台灣品种瓜果，均需在包装物和代價标签上注明產地；對以非原產于台灣的瓜果冒充台灣產地瓜果举行贩賣的举動予以禁止，并依照《反不合法竞争法》的有關划定予以惩罚。

提醒

台灣瓜果客岁零關税進入大陸今後，风风景光了一阵子，几十块、几百块錢一千克的瓜果，起头讓大陸公众长了见地：本来瓜果“身世”分歧，贵贱迥异還這麼大！

叫好声中，不调和音也出来了：跟當地瓜果没啥區分，本来是假台灣瓜果；市道市情上賣的所谓台灣瓜果，七八成来自海南；都有點腐臭的瓜果了，美白產品,還賣這麼贵！……

業者广泛認為，台灣產地瓜果的名声是很响了，但賣不動，叫响不叫座，如斯下去，跟着大陸消费者的新颖感日趋消散，台灣產地瓜果市场會加倍萎缩。

[U]堕入困局 叫响不叫座[/U]

想要贬價不易

台灣农產操行销协會履行长林國梁：台灣常常遇风灾雨灾，使產量和品格受影响，灾难气候時瓜果更贵，高價使台灣產地瓜果“曲高和寡”，在大陸只有少数高端消费群，由于销量小，以是运输本錢更高，构成恶性轮回。

厦門庆圆商業有限公司履行长温仁得：我公司客岁９月入驻厦門中埔市场（現改成厦門台灣瓜果贩賣集散中間），是最先入驻中埔市场的台灣瓜果經销商，厥後到广州、深圳、上海等都會设了档口（摊位），此中深圳、上海销量较好。台灣產地瓜果在大陸賣得不抱负，代價高是一個身分，而代價中运输费占了大头，由于要绕香港過来，运费占了总本錢的一半以上。

南投县农業互助社结合社厦門經销处履行总监赵云台：高代價是台灣產地瓜果“叫响不叫座”的最重要缘由，代價過高，消费者尝鲜却不會持久采辦。上海一斤台灣莲雾快要１００元，本地平凡人也消费不起。杭州的瓜果专賣店買賣很火，绝大大都賣的是價廉的内地瓜果，入口瓜果少，台灣瓜果更少。

代價高缘于几個身分，一是台果在台灣的行情價原本就高了，加之运输费和進入大陸的１３％增值税，代價能低下来吗？進入大陸以後，大陸的交通费跟台灣大致至關，运输本錢很高，以是东北人难以吃到台灣產地瓜果。

教我若何看清你？

台灣农產品流协會理事张至强：应當讓更多人晓得台灣產地瓜果幸亏哪里，怎麼品味更有味道。台灣番石榴刚過来時，一些人说要削了皮吃，他们不晓得皮上富含维生素Ｃ。北方，一些人還说要把番石榴拿来煮、炒。

再好比释迦，很多人迷惑這工具长得這麼丑，能吃吗？大陸不少人没见過一些台灣瓜果，或见過了，殊不知道怎样吃才有味道、有养分。

温仁得：中秋節時代，我引入了一批台灣瓜果文旦来厦門，這类瓜果邊幅越丑，品格越好，可厦門消费者不晓得，看到這麼丑就不想買了，以是很难贩賣。实在我彻底可以带来最标致的文旦，可是這邊的消费者就尝不到好的文旦了。

大美白牙膏推薦,嶝超禧年商行总司理吴超：客岁六七月，我公司引進了PU扶手,５個货柜近２０吨台灣產地瓜果，包含顶级的艾文、芒果、香水凤梨、帝王芭樂等，但是大陸消费者不清晰哪些是顶级，哪些是亨衢货，嫌太贵了，最後只賣出一半。比拟大陸其它都會，厦門的認知還算好的，客岁我带样品到广州某批發市场，报價芒果一千克４０元，没有批發商肯買。

為什麼你总爱受伤？

赵云台：引入台灣瓜果要斟酌到１／４的消耗率，一是从台灣绕道香港运到厦門的消耗，二是从厦門發送到大陸各省區的消耗，三是瓜果滞销的消耗。本年６月，南投县农會引入肉丸機,６吨台灣凤梨，前後到厦門、长沙参展，从一個２０块錢賣到５块錢，還賣不動，烂掉了一批。

张至强：瓜果的生鲜保留期短，从树上摘下来保留１０－１４天就算很好了，从台灣路過香港运到厦門，必要六七天，剩下４－７天贩賣，贩賣渠道欠亨畅的话，就多量腐臭掉了。

吴超：空运太贵，绝大部門台灣瓜果从海运货柜過来，从台灣經香港到厦門，约莫要一周。好比说，从厦門运到上海，再賣到消费者手中，大要要８天，统共半個月過掉了一半。若是没有在第一時候賣掉瓜果，每拖一天就坏一天的瓜果。

同時，消费者在市场中可能買到真货，也可能買到赝品，在社會上一传開，人家就會说台灣瓜果没甚麼好吃的，或说台灣瓜果假的不少，市场就會渐渐萎缩。

[U]走出困局 叫响又叫座[/U]

冲破运输限定

吴超：９月份國共两党召開的第二次台商权柄事情漫谈，达成為了一条重要定见，但愿台灣政府容许台灣农產物由高雄直航厦門。海上直航厦門仅需一天，而两岸三地运输要一周；海上直航一個货柜的运费几千元，而两岸三地运费要２万多元。

分區断绝贩賣

厦門台灣瓜果贩賣集散中間董事长李至强：厦門台灣瓜果贩賣集散中間设有台灣瓜果专區，专門私密處止痕癢產品，谋划原產台灣的瓜果，而把大陸出產的台灣瓜果放在内地瓜果专區。這类分區断绝的贩賣方法，防止台灣產地瓜果與台灣品种瓜果混同，庇护了台灣產地瓜果進入大陸，保障了台灣果农长处。

减免13%增值税

赵云台：集散中間赐與了台灣瓜果經销商一年免房錢、运输得當补贴等优惠，减轻了經销商包袱，若是大陸可以或许再优惠一些，减免１３％的增值税，无疑将開通台灣產地瓜果進入大陸的一条更大的“绿色通道”。

作為遊览参觀點

林國梁：台灣瓜果經销商選择集散中間，根基上把這里作為行销大陸的总部，作為台灣與大陸各省之間的中转地，但是做天下市场不是一天两天的事，必要時候渐渐堆集，在發生效益前，若何保持集散中間門市店的平常运转？

求保存以後才求成长，集散中間的門市店保存依靠厦門市场，而集散中間位置较偏，阔别市區，难以做厦門市场，若是遊览部分能把集散中間纳入遊览采購網點，讓旅客们都能到集散中間觀光台灣瓜果，无疑将带旺當场销量，保持門市店的平常运作。

畅达行销渠道

林國梁：以市场导向反推消费者需求，晓得消费者必要甚麼，再去供给甚麼，而非把工具拿過来了，再斟酌贩賣。

贩賣收集要建成高速公路同样，尽量放開来，七通八达，物流加速，畅通本錢才能低落，售價才能低落，低價反過来使贩賣加倍快捷。

张至强：台灣瓜果經销商来大陸時候不长，信誉還没有创建，很必要當局加以指导，比方以台灣瓜果集散中間名义组织經销商，分赴各省展销，各自创建行销渠道。

吴超：大陸市场太分离了，晦气于瓜果调配，瓜果贩賣商若是一會儿放開全部大陸，东南西北“周全着花”，就會常常呈現某些都會断货或多余的环境，由于路線過长，瓜果未便挑唆，以是理當集中精神做好一個區域，好比以上海為中間，以點连線带面，构成物流快捷的消费網。

打造台果品牌

温仁得：客岁台灣瓜果進入大陸以来，大师一窝蜂做，鱼龙稠浊，没有树立身牌，消费者不清晰哪些是精品，哪些是平凡瓜果，哪些长短原產地瓜果。成果有些人花高價没吃到正宗的台灣瓜果，感触绝望，若是台灣產地瓜果建立了品牌，大师感觉好吃，就不會感觉贵了。

张至强：市道市情上假的台灣產地瓜果不少，消费者真假难辨，影响了台灣產地瓜果形象。台灣產地瓜果要树立身牌意识，像阳澄湖大闸蟹同样，搞個标识，标明產地，把台灣產地瓜果與台灣品种瓜果區分隔。一方水土养一方人，一方水土也种一方瓜果，一样的品种發展在分歧处所，口感必定分歧。