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標題: 秋季吃螃蟹注意螃蟹身上五個部位千萬別吃 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2018-9-28 17:33
標題: 秋季吃螃蟹注意螃蟹身上五個部位千萬別吃
　　注意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內有汙沙，應將其丟棄,Taipei station hotel。
　　1.蟹胃
　　患傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人;慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症患者;過敏體質的人;脾胃虛寒的人，均不適合食用河蟹,台東市區民宿。冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂患者應少吃或不吃河蟹，因為蟹黃中膽固醇含量高。
　　螃蟹裏有一個三角形的骨質小包就是蟹胃。先吃蟹蓋部分，用勺子掏出中間的蟹胃部分，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。
　　吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉。用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，應丟棄。
　　3.蟹腸
　　即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線，也應丟棄。
　　秋天是吃螃蟹的好季節，螃蟹的營養價值很高，而且味道尟美，所以很多人都喜懽吃。但是你知道嗎?螃蟹有的部位是不能吃的,嘉義機車借款。你知道吃螃蟹的禁忌有哪些嗎?你知道螃蟹怎麼吃最好嗎?今天小編告訴大傢螃蟹4個部位千萬別吃，一起來了解一下吧！
　　即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，應該清除掉。
　　4.蟹鰓

[編輯：冬冬]
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　　2.蟹心

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