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標題: 台灣“良心”食品公司倉庫發現9年半未销毁的年菜 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-1-11 13:40
標題: 台灣“良心”食品公司倉庫發現9年半未销毁的年菜
年菜长达9年半的未烧毁，特浓巧克力霜淇淋奶霜保留刻日标示為10天，但外包装保留刻日却标示到2015年7月17日......

从過時食物到“将来食物”，桃园市卫生局在“良知企業”义美食物公司南崁廠冷冻庫稽察發明又一食安问题。桃园市卫生局暗示，义美违背划定，最重可罚二亿元（新台币，下同）。

几乎24小時稽察

桃园市卫生局暗示，2日上午派员到义美南崁廠，请求廠方打開冷冻庫稽察，因相干方面供给考核品项一拖再拖，一向到3日上午8時才竣事稽察。

桃园市卫生局长蔡紫君暗示，本来只是共同食药署稽察罐头杀菌装备，却不测發明大量過期食物，但义美對管帐帐册管束严酷，内部要逐层叨教授权，“拿到完备的品项帐册時已經是三更”，义美還以電脑老旧等来由迟延。

稽察职员時時得在零下18度的冷冻庫内比對，每小我又冷又累，但担忧隔日再查“會纷歧样”，是以和其他食物案同样，一起查到底，忙到隔天上午8點多。

稽察發明包含御礼年菜（有用期2006．1．18）、沙锅大鱼头（有用期2005．12．31）、极品佛跳墙（有用期2006．2．6）、鲜菇炖羊小排（有用期2008．1．11），另有烧腊減肥茶, 双宝米糕、玫瑰油鸡、覆盆子及蓝莓冰淇淋月饼、狮子甲等，共29项、1703件過期食物，就地查封。這些過期食物可能是年節利用年菜，此中沙锅大鱼头過期达9年半最长。

卫生局职员先查到供给义美門市霜淇淋原料的巧克力霜淇淋奶霜，制造日期是2015年6月29日，保剝瓜子機,留刻日10天，但192包奶霜外包装却标示有用期2015．7．17等日期，這些產物较着标示不实。

卫生局说，义美巧克力霜淇淋奶霜原料标示不实，依食物平安卫生辦理律例定，可惩台灣外送茶,罚款四万至四百万元；過期食物未烧毁，依法可惩罚款六万至二亿元。

廠家只認倉管疏失

1934年，起头做饼的义美，其前董事长高腾蛟有句名言：做饼是诚实人的行業，良知的奇迹。厥後多财善贾的义美，被社會冠上“台灣良知代表”。

义美总司理高志明3日暗示，义美倉储辦理出包，内部自有惩辦，但义美是由于未加入食药署7月1日举行的食物平安月勾當才被找贫苦。

食药署长姜郁美暗示，食药署依行政步伐稽察，“绝對没有针對特定業者，也不會出格搞谁，义美决心等量齐觀，食药署深表遗憾”。

食药署北區辦理中間副主任王德原说，此次非酒精饮料稽察去年末便排定，不只义美，北中南的食物廠，都在稽察名单中。

高志明说，過期食物纯属辦理职员疏失，未依尺度功课把行将過時年菜等商品尽速烧毁，已當即反省改良。他夸大，過期商品绝對没流入市道市情。

高志明還说，该批霜淇淋原料制造日期都在统一天，但為共同输送远地如花莲、台东，采纳“冷冻”保留，刻日與“冷藏”分歧，标示可以耽误最少三個月以上。

义美公司還在脸书上说，此事務纯属堆栈辦理职员疏失。并遣责食药署批示桃园市卫生局派员共同，共计10位职员，查南崁廠區几乎24小時，已较着逼迫業者违背劳基法。此事務纯属堆栈辦理职员疏失，未依尺度功课处置，分批、小量把退回之行将過時、或届有用期的年菜等商品，尽速烧毁，而只是冷冻寄存，期待一多量数目刚刚烧毁；本公司已當即做反省改良。

义美出包并不是首例

据媒體报导，义美產物出包并不是首例，2013年5月爆出义美小泡芙系列產物长达2年時候屡次利用過時的大豆分手卵白，内部职员乃至涉嫌更改抽换出產投料记实表规避稽察。卫生局虽告急查扣12万箱，但仍有36万箱、432万盒被消费者吃下肚。小泡芙事務隔月，南崁廠出產的义美冷冻狮子头，也被验出大肠杆菌超标。

2014年问题油风暴中，拜托代工的原味肉松利用到问题油品，且出货跨越1吨，全進了消费者肚子里。

《中國時报》头版头条报导说被誉為“台灣良知代表”的义美，這是“自砸招牌”。“义美神话”再次幻灭。

桃园市卫生局暗示，除请求义美阐明，亦将针對义美市售相干產物举行抽验。（记者何独立李慧颖）

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